Browkus Ala Teh Uceu

Waktu itu di grup bersama teman -teman ada yang share resep browkus ala teh Uceu. Aku penasaran banget ingin mencobanya karena dalam bahannya menggunakan air. Trus aku coba googling deh dan ketemu resepnya di blog punya mbak Annevijaya.

Menurutku rasanya juga lembut kok gak kalah dengan browkus yang lain, dan yang penting, kalau mau coba resep ini lebih ekonomis. hihihi :D

Yang Mau coba ini resepnya yaa. Mbak Annevijaya aku ijin copas resepnya disini ^.^


Browkus Ala Teh Uceu
Source : Teh Uceu

Telur 8 butir
Gula Pasir 350 gr
TBM 1 sdm
Terigu 200 gr
Coklat bubuk Van Houten 90 gr
Susu kental manis 1/2 klg
Air 200 cc
Minyak 250 cc
coklat meises/DCC (untuk taburan)


Cara Membuat :
- Kocok telur, gula pasir dan TBM sampai putih mengembang.
- Masukkan terigu, coklat bubuk dan susu kental manis.
- Matikan mixer, kemudian tambahkan air dan minyak kedalam adonan.
- Siapkan loyang ukuran 22 cm yang telah dialasi kertas roti.
- Masukkan ½ bagian adonan kedalam loyang dan kukus selama 15 menit.
- Taburi dengan coklat meises/DCC.
- Kemudian isi dengan ½ bagian sisa adonan. Dikukus lagi selama 25 s/d 30 menit.setelah matang keluarkan brownies dari loyang dan dinginkan.